2010-06-02

ドイツではビールを冷やさずに、常温で飲むそうです。あら、日本のように、ギンギンに冷やして飲む様なことはないのでしょうか。冷やすと味が落ちるということで、常温で風味を楽しみながら飲むそうです。日本では、ジョッキまで冷やしてありますよね。元々、ドイツは寒冷地ですし、また、日本のように湿度が高いわけでもないので、冷やさないの・・・

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